ちりめんキャベツを手に入れた！

な写失

ロールキャベツを作りました。例によって写真はありません。

初めてのちりめんキャベツ。スーパーの産直コーナーで安かったのです。加熱して食べるべしというおススメと、レシピのロールキャベツの絵面がよかったのと、豚ひき肉が割引という僥倖っ……。

とにかくオーソドックスに作ったら美味しいのなんの。生まれて初めて自作のロールキャベツに満足したかも。

キャベツの巻きが入り組んでないので剥がしやすく、葉が丈夫なので包みやすく、作りやすさもポイント高し。内側の葉は炒め物にしようかなと思っています。