いしだまりこのやぼう

面倒くさい思索の備忘

焼きそば

マルちゃんの3食入り

フライパンで作っても鉄板のやきそば。

ソース味ばかり買います。塩も悪くはないんだけど、たまにでいいかな。

具はキャベツもやし肉が定番。

麺が柔らかくなりすぎないように、麺だけレンチンしてから具とドッキングが最近の鉄則。

しかしうちの子供は好きではないらしい。子供なのに!!

富士宮やきそば

マルちゃんに比べると高い!が、平麺が美味しい。具はマルちゃんの時と変わらないけれど、これは揚げ玉がついているので、バラ肉が多いとクドくなりがち。